おいしいおいしい離乳食

伊吹の離乳食が始まりました(~o~)ﾉ

ちょっとまえから10倍がゆや野菜スープや味噌汁の上澄みなど、ちょっと舐めさせてもいましたが、伊吹がママやパパの口を見てもぐもぐするようになったので本格的に開始です

赤ちゃんの離乳食は一品ずつ、一日一回からはじまります。
どろどろまですりつぶして裏ごししたおかゆから開始して、
数日続けて体調やｳﾝﾁに変化が無ければ別の食材にチャレンジします。
伊吹はおかゆを難なくクリアー

次の食材はサツマイモ！
サツマイモがゆを数日チャレンジするので、
まずはどろどろサツマイモの大量生産＆冷凍保存からはじめましょうね～



洗ったサツマイモは、端の繊維の多い部分は切捨て、真ん中らへんを５mmぐらいの輪切りにします。
芋はアクが多いので、10分ほど水につけておきましょう～





アクを抜いたサツマイモを、煮崩れるぐらいまでお湯でぐつぐつ煮ましょう。
あたたかいうちにポテトマッシャーや麺棒をつかってすりつぶします。
サツマイモだけだとかたいので、お湯を少しずつ加えてのばしながらつぶします。


裏ごしです！
うちはちいさい裏ごし器しかなかったのでめっちゃ骨が折れました。
大量生産のときは大きいほうがいいですね。
ちなみにすり鉢もめっちゃちいさいのしかない(^^;)



はい、完成～
これだけだと離乳食始めたばかりの赤ちゃんには固いです。
実際食べさせるときはもうすこしお湯やだし汁で伸ばしてください。
今回は冷凍用に作ったのでこのくらいにします。



さて冷凍ですが、製氷皿にスプーンで詰め込みました。
スプーンで詰めるのは面倒くさかったです。絞り袋を作ればよかったです。
大きくなってくると一度にたくさん食べれるので、ラップに多めに取って凍らせるのも作りました＾＾





おかゆも製氷皿で冷凍しておきました。
おかゆブロック2つとサツマイモブロック1つをレンジでチン
したものが伊吹の今日の夜ご飯～
ブロック3つ使って、食べる量は半分～3分の2ぐらいです。
伊吹が機嫌のいいだけ、食べたがるだけあげて、あとはママミルク
さてさてサツマイモがゆの反応は～？




大人気
一生懸命作ったから嬉しいな～＾＾

とくにネタはないんだけど…

家族4人、自宅近くの稲岸公園にあるSL模型の前で撮った写真です♪
6月にはもう一人産まれ、晴れて5人家族に！
今年もﾖﾛｼｸですm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ


さて我が家の初お正月ですが、
新婚ということもありお節料理を一から手作りしたかったSieg、
張り切って2人用の小さい3段お重を買ったのですが、
なんと年末にｹﾞﾛｹﾞﾛな風邪…orz
以前書きましたね。
結局手作りできたのは煮物とお雑煮だけで、あとはお節料理詰め合わせを買ってきてお重に詰めましたとさ(　┰_┰) ｼｸｼｸ

来年は全品作るぞー！

でもあたし達にお正月ってぶっちゃけないに等しいんです。
だってお正月は毎年太鼓の公演が入ってますから…
1日は、八千代にあるイオン緑ヶ丘店にステージを組んで30分×2回の演奏を行ってきました。
毎年のことね～
Siegは今年妊娠しているので太鼓はおやすみ、笛のみ一曲の出演だったのですが、上記の風邪で咳と鼻水がひどく、
たった一曲の出番さえまともにこなせない状態でしたorz
2日は横須賀にあるショッパーズプラザよこすかで30分×2回の出演があるため、1日の夜は実家にお泊り。
お節は冷蔵庫に眠ってます。
2日の出演は毎年建物の中にステージがあったんだけど、なぜか今年は外でステージもなく、客席もなく、あたし達は赤い絨毯の上で太鼓をたたき、お客さんは地べたに座って観ていました(ﾉﾍ;)

1月の寒い中、太鼓だからお年寄りのお客さんが多いのに、30分間も地べたに座ってたり立ち見だったりするのはすごいつらいと思う…
演奏しているこっちが、すごく申し訳ない気持ちになってしまい、なんだか今年の横須賀公演はやりきれませんでした。


ショッパーズプラザはめちゃでっかいショッピングセンターなので、
旦那に福袋を買ってくれとせがみ、3900円のインテリア雑貨福袋を買ってもらいましたｗ
しかしなぜか旦那のコートも買わされました。しかも5900円。ｱﾚ(ﾟ_｡)?


あわただしい1日、2日がおわり、3日～6日が私たちにとって本当のお正月休み。ゆっくりおもちとお節をたべて、一日中リビングに敷いた布団の上で三国無双三昧して、食っちゃ寝～食っちゃ寝～
脳みそ溶け出さんばかりにだらけた生活を送りました　壁|▽//)ゝﾃﾚ



今日はもう8日、仕事がはじまって2日目っす。
Siegは年末～正月にかけてつわりが終わったのをいいことに
暴飲暴食の限りを尽くしたので、
体重が2キロ増えました（妊婦失格）
ダイエットします…_|￣|（、ン、)
今日の晩御飯は七草粥ですぅ…

あいふべんとう

今日のお弁当はうちの殿様が作ってくれました♪
ありがたや〜ありがたや〜m(__)m
殿は学校で給食喰ってます。いいな〜給食。
あたしは実家にいるころはお弁当なんてほとんど作らなかったけど結婚してからよく作るようになりました(^^)vだいたい昨日の残り物だけどね…。明日のお弁当のぶんも、って計算して夕飯を作って、空いたところは冷凍食品をGO〜♪

子供ができて仕事をやめたら、もっとちゃんとしたお弁当を作ってあげたいな、殿は先生なので夏休みとかはお弁当なのです。


さてさて？注目の今日のお弁当〜、真ん中はごはん、右は煮物と、オムレツと、焼き魚。左はデザートの梨と……ん？
………キュウリ(塊)………？
マヨない…(-ω-)
ドレッシングない…(-ω-)

………(-ω-)ウマイ…

Lipton ぐれ〜ぷてぃ〜

不味い。激烈に不味い。
だってあたしグレープジュースがまず嫌いだからさ（´ー｀）ﾉ
ティーがついたぐらいで美味しく飲めるわけなかった…。

でもグレープジュースが好きな人ってこれを美味しく飲めるのかな？私はグレープ自体は好きです。何が好きかっつーとあまーい中にあるすっぱさが結構好きなんだけど、グレープジュースって甘いだけじゃない？濃厚に甘いとこがちょっと嫌＾ー＾；
でもまあそれはそれなりに、一口ふた口は『あ〜濃厚〜』程度でおいしく飲めるんだけど、このグレープティー、後味濃厚なグレープジュースが後味すっきりな紅茶で割られてなんとも中途半端な後味です…
うーむ。

自分は紅茶が好きです。
はっぱはアッサムが好きです。セイロンは嫌いです。
美味しい紅茶が誰でも簡単に飲めるゴールデンルールという淹れ方があります。
これを守れは誰でもおいしい紅茶が飲める事間違いなし！
少し御紹介しましょう、

用意するもの：カップ、やかん、紅茶ポット２つ、スプーン、茶漉し、水、はっぱ

１.やかんでお湯を湧かします。
お水は水道水が一番だと言われています、ペットボトルのミネラルウォーターは、水の中にあまり空気が入っていないので美味しく出来ないからです。
やかんに1リットルくらいは湧かしましょう。
電気ポットは温度が低いし、水の中の空気も少ないのでダメです。
お湯が湧いたらポット2個とカップになみなみ注ぎます。あったかい紅茶を飲める用に考えられた先人達の智恵です。

2.ポットAのお湯を捨て、はっぱを中にいれます。
はっぱを測る専用スプーンもあるそうですが、私は普通のコーヒースプーンを使ってます。量は人数+1杯いれましょう。
ポットAはなるべく幅が太く、まあるいものがいいと思います。
私は急須がちょうどいい感じにまあるいのでそれを使っています。

3.ポットAに、ぐらぐらに沸騰したお湯を勢いよくいれます。
それはもう怒濤の勢いでいれましょう。
するとどうでしょう！ポットの中ではっぱが狂ったように踊りだしたではありませんか。そこですかざずポットにふたをしてやります。
踊り狂うはっぱから飛び出す香りを逃がさないようにする為です。
このまま3分踊らせてやりましょう。

4.ポットB、カップのお湯を捨てます。
3分たったらポットAの中をスプーンで一回かき回します。
紅茶の濃さを一定にするだけなので、あまり激しくかき混ぜないで下さい。激しくかき混ぜると踊り疲れたはっぱ共が怒って渋み攻撃をかましてきますよ。
茶漉しをつかって、ポットAからポットBに紅茶を移しましょう。

5.完成です！
あたたまったカップに紅茶を注ぎ、お好みで砂糖やミルクやジャムなどを加えて飲みましょう。

おいしい紅茶がいれられましたか？
紅茶好きっていっても、あたくしはゴールデンルールだなんだを逐一守るような丁寧な紅茶好きではありません。さっさと飲みたい時はティーバックだってしぼっちゃう（笑）
まぁあたしが美味しいと感じればそれがゴールデンルールなのさ
お客さんが来た時はちゃんといれますw
みなさんもぜひお試しください〜＾＾ノ